Temperaturen påManuel kruspressemaskinestyres elektromagnetisk med høj nøjagtighed. Højtemperatur-silicagummipuden sikrer, at trykket bliver mere jævnt. Den ændrer sig ikke under 400 grader. Maskinen er udstyret med platin-termisk modstand, temperaturfejlen er på +1*C. Trykket er nemt at justere. Moderne udseende, kabinet og bæreevne er lette at transportere.